Salsa Picante Jolokia
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El Chilango Jolokia es una salsa elaborada con el chile Naga Bhut Jolokia, proveniente del norte de la India. El Jolokia es el segundo chile más picante del mundo alcanzando un nivel de 1,000,000 de unidades en la escala Scoville. Esta salsa complementa el sabor de las enchiladas, ceviches, mariscos y sopas.
